Las cosas como no son
Las declaraciones del dirigente de Nueva Canarias de que el gobierno del pacto de las flores había podido enfrentarse a circunstancias extraordinarias, “frente a las plañideras, los de la mortadela, los cutres y los mediocres” han generado una respuesta crítica de una de las partes aludidas: la propia mortadela.
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Veinte años de investigación y menosprecios le ha costado al científico de la ULPGC Demetrio Chinea secuenciar el genoma del bizcocho de Moya y modificar su ADN para que absorba más variedad y cantidad de líquidos. La revista Science se pasma ante este logro.
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El bienmesabe palmero, el bizcocho de Moya, el queque de frutos secos de La Laguna y la quesadilla herreña son
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